鱈,低カロリー,高蛋白,白身,魚
【鱈ダイエット】
鱈は、低カロリーで高蛋白な白身の魚です。ビタミンA、B12、Eを比較的多く含んでいます。また、スケトウダラの真子(卵)を塩漬けにしたタラコはビタミンB2、ビタミンE、パントテン酸、ナイアシン、亜鉛などの栄養素が豊富に含んでいます。ただし、タラコはコレステロール、塩分ともに高いので食べ過ぎないように注意しましょう。鱈100g中には、カルシウム/41mg、カリウム/350?r、リン/270?r、ビタミンA(レチノール)/56μg、ビタミンB2/0.14mg、ビタミンB12/4.0?r、ビタミンE/0.5?rなどが含まれます。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。
... メインは鱈のソテー バルサミコ酢で。 あっさりしててちょっと物足りないような気もするけど美味しく頂いちゃったわ〜 ランチの後は300円プラスで美味しいスイーツも!!! ロールケーキはふっわふわで美味しかった〜 久しぶりのランチって事もあるし ...